Салат тиффани по рецепту Покраневской

Ингредиенты

  • индейка (филе) – 400 г
  • соль
  • перец черный молотый
  • яйца куриные – 4 шт.
  • растительное и сливочное масла (для жарки)
  • чернослив – 50 г
  • сыр полутвёрдый – 100 г
  • майонез – 2 ст.л.
  • виноград кишмиш (без косточек) – 200 г

Отварите куриные яйца вкрутую.

Нарежьте филе индейки на нежные медальоны и оставьте его в маринаде.

Подрумяньте на сковороде, обжаривая с каждой стороны в течение 1,5–2 минуты.

Готовую индейку нарежьте ломтиками.

Добавьте нарезанный чернослив.

Натрите сыр, заправьте майонезом.

Читать также  Вкусный постный салат с белокочанной и морской капустой

Виноград без косточек следует подготовить, разрезав каждую ягоду пополам.

Все перемешайте и формируйте салат.

Создайте сферу и поместите сверху виноград, чтобы он полностью покрыл салат.

Это очень вкусно! Обязательно готовьте!

Всех с наступающими праздниками!