Сырный салат с киви и брусникой

Ингредиенты

  • 200 г сыра
  • майонез
  • чеснок
  • 200 г ветчины
  • морковь
  • 2 варёных яйца
  • киви 3 шт.
  • петрушка или кинза
  • грецкий орех
  • брусника

Для основы салата потребуется 200 грамм натертого сыра.

Добавьте немного майонеза и чеснока, я использовала сушеный.

По окружности тарелки помещаем стакан, а вокруг него выкладываем сырную массу, создавая форму веночка.

На следующий слой необходимо распределить 200 грамм ветчины и расположить ее поверх сыра.

Наносим майонез в виде сетки, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Затем располагают слой крупно натёртой моркови, выкладывая его поверх ветчины.

Читать также  Фиалковый салат с краснокачанной капустой

Далее натираем 2 вареных яйца.

Укладываем на морковку.

Подсаливаем и покрываем майонезом.

Для верхнего слоя необходимо нарезать три полоски киви в форме соломки.

Их размещают на венке, чтобы полностью покрыть его поверхность.

Как все выложили, вынимаем стакан.

В качестве декора используют листья петрушки или кинзы, а поверх них помещают половинку грецкого ореха.

Посыпаем брусникой, я брала замороженную.

Салат уже готов. Он не только выглядит привлекательно, но и обладает превосходным вкусом.