Фиалковый салат с краснокачанной капустой

Ингредиенты

  • краснокачанная капуста – 300 г
  • куриное филе – 250-300 г
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • консервированная кукуруза – 200 г
  • зеленый лук – ½ пучка
  • соль
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • сметана – 2-3 ст.л.

Тонко шинкуем капусту.

Отваренную в подсоленной воде куриную грудку нарезаем тонкими полосками.

Добавляем к капусте.

Отваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке.

Добавляем в салат.

В блюдо добавляют консервированную кукурузу и мелко порезанный зеленый лук.

Добавляем сметану и майонез.

Солим по вкусу.

Читать также  Огурцы с морковью по-корейски: салат на зиму

Перемешиваем.

Подаем к столу.

Приятного аппетита!