Рекомендуем приготовить салат “старорусский”, включающий в себя свеклу, картофель, солёные грузди, маринованные огурцы и овощную заправку. Этот необычный вкус украсит ваш обеденный стол!

Продукты

• свекла – 3 шт.
• картофель – 2 шт. (средние или 1 большая)
• грузди соленые – 2 шт.
• огурцы маринованные – 2 шт.
• горчица – 1 ч.л.
• уксус 3%- 4 ст.л.
• сахар – 1 ч.л.
• соль
• растительное масло – 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Свеклу и картофель отварить до готовности.

Подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте картофель небольшими гранями и поместите его в емкость для приготовления овощного блюда.

После этого нарежьте кубиками огурцы и грузди, добавьте их вслед за картофелем.

В заключение порежьте свеклу мелкими кубиками, сбрызните столовой ложкой масла и аккуратно перемешайте, после чего поместите в салатник.

Шаг 3

Соедините горчицу с сахаром, солью, уксусом и маслом, тщательно вымешивая – этой смесью заправьте приготовленный салат.

Перемешать салат и можно подавать.

Приятного аппетита!