Слоёный салат с курицей и грибами

Ингредиенты

  • картофель отварной – 500 г
  • морковь отварная – 300 г
  • копчёная курица -350 г
  • яйца отварные – 4 шт.
  • грибы маринованные – 200 г
  • сыр – 200 г
  • майонез – 200 г
  • укроп – 1 пучок

Предварительно сваренные картофель и морковь очищаем от кожуры, после чего натираем отдельно на крупной терке.

Курицу нарезаем соломкой или кубиками.

Измельчаем грибы.

Очищенные яйца разделяем на белки и желтки.

Белок натираем на крупной терке, а желток – на мелкой.

Отдельно трем на мелкой терке сыр.

Читать также  Быстрый салат с селедкой: готовим за 3 минуты

Формируем салат слоями, используя кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 20 сантиметров.

1-й слой картошка и майонезная сеточка

2-й слой курица и майонез

3-й слой грибы и майонез

4-й слой белок и майонез

5-й слой желток и майонез

6-й слой сыр и майонез

верхний слой морковь.

Я украсила блюдо по своему вкусу, нанеся майонезную сетку и посыпав укропом по краям.

Желаю всем прекрасного аппетита и замечательных праздничных дней!