
Ингредиенты
- картофель отварной – 500 г
- морковь отварная – 300 г
- копчёная курица -350 г
- яйца отварные – 4 шт.
- грибы маринованные – 200 г
- сыр – 200 г
- майонез – 200 г
- укроп – 1 пучок
Предварительно сваренные картофель и морковь очищаем от кожуры, после чего натираем отдельно на крупной терке.
Курицу нарезаем соломкой или кубиками.
Измельчаем грибы.
Очищенные яйца разделяем на белки и желтки.
Белок натираем на крупной терке, а желток – на мелкой.
Отдельно трем на мелкой терке сыр.
Формируем салат слоями, используя кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 20 сантиметров.
1-й слой картошка и майонезная сеточка
2-й слой курица и майонез
3-й слой грибы и майонез
4-й слой белок и майонез
5-й слой желток и майонез
6-й слой сыр и майонез
верхний слой морковь.
Я украсила блюдо по своему вкусу, нанеся майонезную сетку и посыпав укропом по краям.
Желаю всем прекрасного аппетита и замечательных праздничных дней!
