Предлагаем вам приготовить салат “Сказка” с курицей и грибами: в его составе – нежное филе куриной грудки, ветчина, шампиньоны, маринованный огурец, пармезан и майонез. Это прекрасное блюдо украсит любой праздничный или повседневный стол!

Продукты

• ветчина – 230 г
• шампиньоны – 300 г
• куриная грудка – 300 г
• соленый огурец – 2 шт.
• пармезан – 50 г
• майонез

Пошаговый способ приготовления

Филе курицы необходимо отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности (примерно 30 минут), после чего дать ему полностью остыть.

Грибы шампиньоны следует варить до мягкости (около 20 минут) и также оставить для охлаждения.

Нарежьте куриную грудку, грибы, ветчину и соленые огурцы тонкими полосками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Все ингредиенты хорошо перемешать.

При подаче посолить и заправить майонезом.