Побалуйте себя вкусным салатом “Сказка”, который включает в свой состав куриное филе, картофель, шампиньоны, чеснок, сыр и грецкие орехи. Он станет прекрасным дополнением к любому праздничному или повседневному застолью!

Продукты

• куриное филе – 2 шт.
• картофель – 3- 4 шт.
• шампиньоны – 9 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• плавленый сырок – 2 шт.
• яйца – 4 шт.
• маринованные огурцы – 3-4 шт.
• грецкие орехи жареные
• зерна граната
• укроп
• майонез

Пошаговый способ приготовления

Мясо птицы необходимо приготовить в кипящей воде с добавлением соли.

Остудить и мелко нарезать.

Клубни отваривают прямо в кожуре, затем очищают и натирают крупной стружкой.

Грибы следует порезать и поджарить на масле, добавив пропущенный через пресс чеснок.

Посолить.

Промыть процеженное мясо под проточной водой и дождаться его полного остывания.

Огурцы очистить от кожуры и натереть крупной теркой, после чего необходимо удалить излишки влаги.

Плавленые сырки вместе с яйцами также следует натереть на крупную терку.

При формировании салата выкладывайте слои один над другим и слегка промазывайте каждый майонезом, за исключением слоя, содержащего грибы.

1 сл. куриное филе

2 сл. маринованные огурцы

3 сл. картофель

4 сл. жареные грибы с чесноком

5 сл. сырок плавленый

6 сл. яйца

Для декора используйте ядра грецкого ореха, семена граната и мелко нарезанный укроп.