Салат с зеленым горошком и кальмарами

Ингредиенты

  • кальмар – 2 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • горошек зеленый – 200 г
  • руккола – 1/2 пучка
  • майонез – 2 ст.л.
  • укроп – 10 г

Кальмары почистить и отварить в подсоленной воде 1 минуту.

Яйца отварить вкрутую, остудить.

Порезать кальмары и яйца соломкой, лук тоненькими полукольцами.

С зеленого горошка слить рассол.

Сложить всё в одну посуду.

По желанию можно добавить немного рукколы и зелени.

Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Читать также  Кабачковая закуска с помидорами, чесноком и зеленью