Ростбис и руккола в освежающем салате

Ингредиенты

  • ростбиф маринованный – 50 г
  • руккола – 100 г
  • томаты черри – 8 шт.
  • горчица – 10 г
  • оливковое масло 20 мл.
  • картофель – 4 шт.

Приступаем.

Начнем с приготовления соуса: смешайте горчицу с оливковым маслом, добавьте лимонный сок в пропорции, близкой к количеству масла, полторы чайные ложки меда, немного перца и соли, затем тщательно перемешайте.

Затем картофель нарезаем на крупные куски.

Затем отправляем вариться, на этот момент не обращаю особого внимания и переходим к следующему этапу: обжариваем дольки картофеля. Внимательно следим и переворачиваем каждую порцию, чтобы получить красивый оттенок.

Читать также  Яркий салат с черри, апельсинами и фетой

Далее следует очередь томатов, которые нарезают не крупными дольками.

Отделив ростбиф на тонкие ломтики, приступаем к приготовлению салата.

Приготовить ростбиф в домашних условиях – подробную инструкцию можно найти, перейдя по ссылке в правом верхнем углу экрана.

и начнем,

Руколла,

Томаты,

Дольки картофеля,

Ароматный ростбиф,

Маринованный лук станет прекрасным дополнением к мясным блюдам,

И поливаем соусом.

В итоге получится сочетание, которое порадует вкусом и оставит незабываемые впечатления,

отлично подойдет и просто на вечер,

а также, станет отличным дополнением праздничного стола.

Читать также  Капустный салат на зиму