Нежный салат с крабовыми палочками «Божья коровка»

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 200 г
  • рис отварной – 200 г (сырого – 80 г)
  • яйца вареные – 4 шт.
  • огурец – 1-2 шт.
  • лук зеленый – 15 г
  • укроп – 15 г
  • майонез
  • соль
  • листья салата
  • петрушка
  • для украшения:
  • помидоры черри
  • семена кунжута черные (для глаз белые)
  • растительное масло
  • маслины без косточек

Рис отварить до готовности и остудить.

Необходимо очистить крабовые палочки, огурец и отварные яйца, затем нарезать их небольшими кубиками.

Мелко нарезать зелёный лук и укроп.

Читать также  Салат из красной рыбы

В большую миску помещают подготовленные ингредиенты, затем добавляют соль и майонез.

Всё хорошо перемешать.

Предлагается подавать салат как в общей посуде, так и в индивидуальных порциях.

Сверху посыпать зеленью и декорировать божьими коровками (черри разрезать пополам, затем прорезать острым ножом со стороны спинки крылышка.

Маслины следует разрезать вдоль, а затем ещё пополам – это сформирует голову. Глазки можно изобразить майонезом, альтернативный вариант – использовать белый кунжут.

Смажьте поверхность маслом и посыпьте её чёрным кунжутом).

Салат “Божья коровка” приготовлен! Приятного аппетита!

Читать также  Шопский салат: рецепт из Болгарии