
Ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г
- рис отварной – 200 г (сырого – 80 г)
- яйца вареные – 4 шт.
- огурец – 1-2 шт.
- лук зеленый – 15 г
- укроп – 15 г
- майонез
- соль
- листья салата
- петрушка
- для украшения:
- помидоры черри
- семена кунжута черные (для глаз белые)
- растительное масло
- маслины без косточек
Рис отварить до готовности и остудить.
Необходимо очистить крабовые палочки, огурец и отварные яйца, затем нарезать их небольшими кубиками.
Мелко нарезать зелёный лук и укроп.
В большую миску помещают подготовленные ингредиенты, затем добавляют соль и майонез.
Всё хорошо перемешать.
Предлагается подавать салат как в общей посуде, так и в индивидуальных порциях.
Сверху посыпать зеленью и декорировать божьими коровками (черри разрезать пополам, затем прорезать острым ножом со стороны спинки крылышка.
Маслины следует разрезать вдоль, а затем ещё пополам – это сформирует голову. Глазки можно изобразить майонезом, альтернативный вариант – использовать белый кунжут.
Смажьте поверхность маслом и посыпьте её чёрным кунжутом).
Салат “Божья коровка” приготовлен! Приятного аппетита!
