
Ингредиенты
- стерлядь копченая – 200 г
- морковь отварная – 1 шт.
- картофель отварной – 1 шт.
- огурец свежий – 100 г
- яйцо – 2 шт.
- репчатый лук – 50 г
- зеленый лук – 10 г
- укроп
- майонез
- соль
– Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с копченой стерлядью.
Овощи и яйца отварите заранее, укроп вымойте и обсушите.
– Морковь и картофель очистите и порежьте мелким кубиком, положите в салатник.
Зеленый и репчатый лук порежьте и положите к овощам.
– Яйца очистите и порежьте кубиком, добавьте в салатник.
– Свежий огурец порежьте кубиком и добавьте к овощам и яйцу.
– У копченой стерляди удалите плавники, шкуру, разделите мясо на куски и добавьте в салат.
– Добавьте в салат мелко резаный укроп и перемешайте.
– Разложите салат по тарелкам, смажьте майонезом, посолите и подавайте.
– Приятного аппетита.
