Яркий новогодний салат с мандариновой заправкой

Ингредиенты

  • листья салата 150 г
  • огурец небольшой 1 шт.
  • перец болгарский небольшой 1 шт.
  • рыба красная соленая или копченая 120-150 г
  • лук зеленый
  • сыр творожный
  • заправка:
  • масло растительное 2 ст.л.
  • масло сливочное 10 г
  • сок лимона 2 ст.л.
  • соус соевый 2 ст.л.
  • мандарины 2 шт.
  • соль
  • петрушка для украшения

Листья салата следует порвать руками и выложить на блюдо.

Сверху необходимо расположить огурец и перец, нарезанные крупными кусками.

Затем, рыбу, зеленый лук.

Используя чайные ложки, выложите творожный сыр небольшими кусочками.

На сковороду наливают растительное масло и кладут небольшой кусочек сливочного.

Читать также  Ветчинный салат с грибами

После того, как заварится, следует добавить дольки мандарина, соевый соус и сок лимона.

Необходимо нагреть мандарины, следя за тем, чтобы они не деформировались.

Дать немного остыть.

Мандарины следует поместить на салат, а затем полить его оставшейся жидкостью.

Приятного аппетита!