Сельдь и яблоко в освежающем салате «норвежский»

Ингредиенты

  • сельдь малосольная кусочками – 1 бан. (180 г)
  • редис – 150 г
  • зеленое яблоко (кислых сортов) – 150 г
  • перо зеленого лука – 30 г
  • майонез – 100 г
  • порошок карри – 1 ч.л.
  • листья пекинской капусты – 2 шт.

Приготовление:

для приготовления соуса майонез смешивают с порошком карри, тщательно перемешивая.

сельдь извлекаем из рассола и, при необходимости, нарезаем на порционные куски.

3.Измельчаем редис, яблоки и зелень.

соединяем все компоненты, раскладываем на лист салата и поливаем соусом.

Читать также  Рецепт слоеного салата с курицей от Кулинарной семьи

Приятного аппетита!