Предлагаем приготовить традиционный салат «Мимоза» с использованием консервированных рыбок: вареный картофель, морковь, лук, яйца и майонез. Оцените его превосходный вкус и удобство в готовке!

Продукты

• картофель отварной – 400 г
• морковь отварная – 350 г
• лук – 1 шт.
• яйца отварные – 5 шт.
• рыба консервированная (у меня сардина) – 300 г
• майонез – 100 г

Пошаговый способ приготовления

Сначала отвариваем картофель и морковь, затем натираем их отдельно крупной теркой.

Лук мелко шинкуется для смягчения вкуса; чтобы уменьшить резкость, его можно залить кипятком.

3. Яйца разделяем на желтки и белки.

Белки трем на крупной терке.

4. Продукты для рыбы тщательно перемешиваются в миске с добавлением небольшого количества бульона.

Формируем салат:

Берем разъемную форму диаметром двадцать сантиметров и формируем салат слоями.

1-й слой картофель+майонезная сеточка

2-й слой рыба

3-й слой лук+майонезная сеточка

4-й слой морковь+майонезная сеточка

5-й слой белки+майонезная сеточка

Шестой слой – яичные желтки, также натертые на мелкой терке.

Сверху украсим укропом

Наш салат готов !

Всем прекрасного аппетита и замечательного настроения!