Попробуйте создать салат “Мимоза” с использованием рыбного паштета! Вот что вам понадобится: рыбный паштет, твердый сыр, куриные яйца, репчатый лук, майонез и свежая зелень. Это очень просто и аппетитно!

Продукты

• ингредиенты:
• 1.печень трески – 240 г.
• 2.сыр «пармезан» – 100 г.
• 3.сливочное масло – 100 г.
• 4.отваренные яйца – 4 шт.
• 5.репчатый лук – 1 шт.
• 6.майонез – 10 ст.л.
• 7.соль
• 8.зелень

Пошаговый способ приготовления

Вначале сваренные вкрутую яйца нужно очистить от скорлупы и разделить на белки и желтки.

После этого как следует натрите белковый слой и яичные желтки на мелкой терке.

3. Лук измельчить, залить его горячей водой. Спустя пять минут воду необходимо слить.

4.Сыр натереть на мелкую терку.

5. Жидкость из консервированных овощей отцедить и размять их вилкой.

Готовый салат формируется слоями, располагая их в таком порядке: сначала протеиновый слой, затем майонезная заправка, далее сыр, рыбный паштет, лук, снова майонез, замороженное сливочное масло (натертое на терке), еще один слой майонеза и завершающий желточный слой.

7. Охладить приготовленный салат в прохладном месте на протяжении нескольких часов. Перед сервировкой украсить его свежей зеленью.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!