Чтобы приступить к приготовлению, извлеките консервированную кукурузу из банки и слейте образовавшуюся жидкость.

Вымойте огурцы и помидоры черри.

Огурцы следует нарезать небольшими кубиками, а помидоры черри – разрезать пополам.

Очистите и мелко нарежьте красный лук.

Траву следует промыть и нарезать небольшими кусочками ножом.

Смешивание ингредиентов:

В просторной миске соедините нарезанные огурцы, помидоры черри, красный лук и измельченную зелень.

В овощную смесь следует добавить кукурузу, после чего необходимо аккуратно перемешать все компоненты вместе.

Заправка:

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в небольшой посуде.

Хорошо взбейте вилкой до однородности.

Равномерно распределите заправку по салату, тщательно перемешав все компоненты.

Подача:

Готовый салат можно переложить в большую тарелку для подачи или распределить по отдельным порциям.

Украсьте дополнительно зеленью при желании.

Приятного аппетита!