белокочанную капусту необходимо вымыть, обсушить и нашинковать тонкими полосками.

овощи следует помыть, затем обсушить с помощью бумажного полотенца.

Огурцы нарезать небольшими ломтиками.

Если огурцы имеют форму длинной лозы, достаточно одного экземпляра. В случае с маленькими огурцами требуется два или более плода.

3. Помидоры нарезать ломтиками.

сладкий перец необходимо очистить от семян и нарезать соломкой.

руколу и кинзу необходимо вымыть, просушить и измельчить.

зелёный лук и стебли молодого чеснока следует помыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.

овощи и зелень нарезают, помещают в миску, добавляют соль и перемешивают.

имбирь необходимо очистить и натереть на мелкой терке перед использованием.

В миске смешайте подсолнечное масло, гранатовый и соевый соусы, чёрный молотый перец и натёртый имбирь, тщательно перемешайте.

заправьте салат и еще раз осторожно перемешайте.

Подать салат к столу.

Приятного аппетита!