
Ингредиенты
- мясо копченной курицы – 350-400 г
- морковь (отварная) – 2 шт.
- свекла (отварная) – 2 шт.
- яйца (отварные) – 4 шт.
- сыр твердый – 150-200 г
- картофель (отварной) – 2 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- грецкие орехи – 100 г
- зелень (любая) – несколько веточек
- соль
- майонез
Овощи – картофель, морковь и свеклу – а также яйца следует предварительно отварить.
В качестве ингредиента для этого салата мне потребуется копченая курица.
Отделите мясо от костей и нарежьте его на мелкие кусочки.
Для приготовления салата я использую форму диаметром 18 см.
Сначала выкладываем нарезанную курицу, затем добавляем слой майонеза.
Картофель натереть на крупной терке.
Следующий слой нужно выложить, посолить по вкусу и смазать майонезом.
Натертую на крупной терке морковь выложите слоем, затем покройте майонезом.
Натрите твердый сыр на крупной терке и распределите его следующим слоем, затем добавьте майонез.
Свеклу натрите на крупной терке, добавьте 2-3 измельченных зубчика чеснока, перемешайте и выложите в форму.
Смазать майонезом.
Яйца натереть на мелкой терке.
Поверх свеклы необходимо выложить, затем смазать майонезом.
В качестве декоративного элемента для салата я выберу грецкие орехи.
Измельчаем их удобным для Вас способом.
Посыпаем край салата, а в центр добавляем измельченную зелень.
Осторожно снимите кольцо и поместите в холодильник на 8-10 часов для лучшего пропитывания салата.
Приятного аппетита!
