Ингредиенты
- креветки – 400 г
- кальмар – 250 г
- мидии – 300 г
- авокадо – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- сливочное масло – 50 г
- красный перец чили острый – 2 щепотки
- сухой чеснок (или свежий) – 2 щепотки или 1 зубчик
- соевый соус – 50 мл.
- листья салата – 70 г
- сок лайма – 1 ч.л.
- помидоры черри – 150 г
- соль – 1 щепотка
- лосось слабосоленый – 50 г
Подготовить все ингредиенты.
Необходимо предварительно подготовить и очистить все морепродукты перед началом приготовления.
Морепродукты обжариваются на сковороде на сильном огне в течение нескольких минут, используя растительное и сливочное масло, а также добавляя соевое масло и специи.
Нарезать овощи, подготовить зелень.
Заправить салат и смешать все ингредиенты.
Подавать к столу.