Вегетарианский салат под названием “Энергия”, включающий грейпфрут, авокадо, тофу и орехи – прекрасный выбор для соблюдения веганской диеты. Откройте для себя необыкновенное сочетание вкуса и ощущение свежести!

Продукты

• салат:
• грейпфрут – 1 шт.
• авокадо – 1 шт.
• тофу – 100 г
• пшеница – 150 г
• ядра грецких орехов – 0.5 ст.
• зелёный лук – 0.5 пучка
• укроп – 0.5 пучка
• семена льна – 0.5 ч.л.
• чёрный кунжут – 0.5 ч.л.
• белый кунжут – 0.5 ч.л.
• заправка:
• сок грейпфрута – 3 ст.л.
• льняное масло – 2 ст.л.
• сахар – 1 ч.л.
• соль – 1 щепотка
• свежемолотый чёрный перец – 1 щепотка