Ингредиенты
- ржаная мука – 500 г
- вода – 350 мл
- сухие дрожжи – 7 г
- цельнозерновая пшеничная мука – 100 г
- оливковое масло – 2 ст.л.
- морская соль – 1 ч.л. дополнительно: семена льна, кунжут, подсолнух.
Выберите программу «Цельнозерновой», если есть, либо обычную с удлинением замешивания (+15 мин).
Выложите жидкость, затем муку, соль и дрожжи отдельно.
Включите хлебопечку.
После завершения осторожно достаньте хлеб, переверните на решётку и охладите полностью.