Ингредиенты
- картофель – 500 г
- сельдь соленая крупная – 1 шт.
- яйцо куриное – 1 шт.
- твердый сыр – 30 г
- репчатый лук – 2 шт.
- сухари панировочные – 3 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло для жарки
- свекла – 1 шт.
- зубчики чеснока – 2 шт.
- апельсиновый сок свежевыжатый – 0,5 ст.
- овощной бульон – 150 мл.
- зелень
Я предлагаю приготовить оригинальные рыбные котлеты, сочетающие в себе картофель, соленую сельдь и натертый сыр. Котлеты будут поданы со свекольным соусом, который прекрасно дополняет рыбные блюда. Начнем готовить!