
Ингредиенты
- филе рыбы: тилапия, минтай и пангасиус
- лук репчатый – 1 шт
- яйцо – 1 шт
- батон – 1 кусок без корок
- соль морская
- перец черный молотый
- сухари панировочные
- масло подсолнечное – для обжаривания котлет
Хлеб размочила в воде.
Ингредиенты – рыбу, лук и хлеб – были измельчены в кухонном комбайне, после чего добавили соль, перец и яйцо.
Сначала она перемешала фарш, затем сформировала котлеты, обваляла их в панировочных сухарях и обжарила в керамической сковороде, добавив немного подсолнечного масла.
Эти котлетки отличаются нежным вкусом и подходят для тех, кто соблюдает пост, так как приготовлены без использования яиц.
