у меня есть мультиварка Maxwell MW-3802 PK. Перед началом эксплуатации внимательно изучите руководство пользователя! Перед первым приготовлением промойте все съемные части теплой водой с использованием мягкого моющего средства, высушите и соберите мультиварку.

горбушу необходимо вымыть, обсушить, затем снять кожу и удалить кости. Из костей можно приготовить бульон, однако в данном случае нам требуется рыбное филе. Удаляем все видимые косточки, нарезаем рыбное филе на небольшие кусочки и помещаем их в чашу блендера. Добавляем яйцо, соль и перец, и взбиваем до получения пышной консистенции.

добавляем манку и мелко нарезанный укроп, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы крупа впитала влагу и увеличилась в объеме.

из рукава для запекания аккуратно отделяют куски плёнки, рыбную массу разделяют на две равные части, из которых с помощью плёнки формируют колбаски. Концы рукава следует завязать на узел.

в чашу мультиварки наливаем поллитра кипятка, доводя уровень до минимальной отметки. Затем устанавливаем ёмкость для приготовления на пару и помещаем в неё колбаски, после чего закрываем мультиварку крышкой.

на панели управления выбираем режим «Приготовление на пару». Время было установлено на 25 минут, однако следует учитывать толщину рыбных колбасок, так как в данном случае они приготовились за 12-15 минут. Проверить готовность просто: колбаски станут плотными и будут пружинить при нажатии. Затем выключаем мультиварку.

колбаски можно подавать горячими в качестве основного блюда, а можно предложить их охлажденными, нарезанными ломтиками, как колбасу с хлебом. Также из них можно приготовить канапе с помидорами черри и мини моцареллой для праздничного стола.