Рыба по-литовски

Ингредиенты

  • филе тилапии 1 кг.
  • помидор 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • моцарелла (или любой твердый сыр) 150 г
  • майонез 2 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • приправа (лимонный перец)
  • перец черный молотый
  • соль

Рыбное филе приправляется солью, перцем и специей “Лимонный перец” или другим ароматизатором на выбор.

Лук нарезаем тонкими четвертькольцами.

В форму для выпечки наливают растительное масло, укладывают лук, после чего добавляют рыбу.

Рыбное филе следует покрыть тонким слоем майонеза, который можно заменить жирной сметаной, смешанной с небольшим количеством горчицы).

Читать также  Запечённая форель с маслинами, овощами и лимонным соусом.

После этого на рыбу выкладывают помидоры, нарезанные тонкими полукольцами, и посыпают сыром, натертым на крупной терке.

Выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

В результате приготовления получается нежное и аппетитное блюдо из рыбы! Я советую попробовать его всем!