
Ингредиенты
- филе тилапии 1 кг.
- помидор 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- моцарелла (или любой твердый сыр) 150 г
- майонез 2 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- приправа (лимонный перец)
- перец черный молотый
- соль
Рыбное филе приправляется солью, перцем и специей “Лимонный перец” или другим ароматизатором на выбор.
Лук нарезаем тонкими четвертькольцами.
В форму для выпечки наливают растительное масло, укладывают лук, после чего добавляют рыбу.
Рыбное филе следует покрыть тонким слоем майонеза, который можно заменить жирной сметаной, смешанной с небольшим количеством горчицы).
После этого на рыбу выкладывают помидоры, нарезанные тонкими полукольцами, и посыпают сыром, натертым на крупной терке.
Выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
В результате приготовления получается нежное и аппетитное блюдо из рыбы! Я советую попробовать его всем!
