Лепешки с начинкой из курицы и сыра, дополненные кусочками мяса птицы, солеными огурцами, чесноком и зеленью – замечательный вариант для угощения на любом мероприятии!

Продукты

• лаваш – 4 шт.
• стейк куриный – 3 шт.
• сыр плавленый – 200 г
• огурцы маринованные – 3 шт.
• чеснок – 2 зубчика.
• укроп – 4 веточки.
• майонез – 3 ст.л.
• масло растительное – 80 мл.

Пошаговый способ приготовления

Куски куриного филе приправляю специями, помещаю в алюминиевую фольгу и запекаю в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около часа, затем измельчаю.

С соленых огурцов удаляю кожицу, нарезая их небольшими кусочками. Чеснок и укроп тщательно перемалываю.

Для приготовления паштета: в просторной емкости соединяю измельченное куриное филе, соленые огурцы, зубчик чеснока, зелень укропа, плавленный сыр и майонез, тщательно перемешиваю все ингредиенты.

Каждый лист лаваша покрываю приготовленным паштетом, затем накладываю сверху еще один лист, также смазываю его, после чего добавляю третий лист с намазкой и перекрываю четвертым листом теста.

Формирую изделие в виде цилиндра, оставляю его для настаивания на 20 минут.

Затем нарезаю на ломтики 5 см.

Нарезанные кусочки поджариваю на сковороде в растительном масле с обеих сторон.