Пошину необходимо разрезать на две части, каждую из которых посолить, поперчить и приправить чесноком с лавровым листом.

Необходимо расположить половинки друг над другом и зафиксировать их перевязью.

Запекаем в духовке до готовности.

Приятного аппетита