Рогалики со сгущенкой

Ингредиенты

  • пшеничная мука – 3 ст.
  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – ½ ст.
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • ванильный сахар – 1 пак.
  • консервированная сгущёнка – 200 г

Сначала соедините сухие компоненты, затем добавьте нарезанное кубиками масло и замешивайте его руками, пока не получится крошка.

Взбейте яйцо, замесите мягкое тесто и дайте ему постоять в течение 15 минут.

Разделите тесто на две равные части, раскатайте каждую из них в тонкий пласт, вырежьте треугольники и сверните их в форме рогаликов, предварительно смазав сгущёнкой.

Читать также  Киш с курицей и грибами по рецепту Катерины Ломакина

Выпекайте в духовке на бумаге при температуре 180 градусов Цельсия около 15–20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!