
Ингредиенты
- лаваш – 3 шт.
- лук – 1-2 шт.
- фарш – 400 г
- майонез – 5 ст.л.
- кетчуп – 3 ст.л.
- сыр – 200 г
- соевый соус – 2 ст.л.
- соль
- перец
- специи и приправы
Небольшую луковицу очищаем.
Нарезаем абсолютно произвольно.
В сковороде нагревают растительное масло. Затем обжаривается лук.
Когда лук приобрел прозрачность, добавляем в него фарш.
Начинаем жарить фарш.
Небольшое количество фарша обжарилось, затем добавляем чёрный молотый перец и ваши любимые специи.
Продолжаем готовить, помешивая, до тех пор, пока не выпарится вся вода.
В качестве основы можно использовать сметану или майонез, к которым добавляют кетчуп и соевый соус.
Соединим все ингредиенты, добавим сушёные ароматные травы и снова тщательно перемешаем. Получившийся соус обладает приятным вкусом.
Берём круглую форму для запекания.
Смажем дно соусом.
На первый лаваш наносим соус и добавляем порцию мясного фарша.
Заранее натёрли сыр на тёрки добавляем сыр.
На следующем листе лаваша снова соус. Затем идёт фарш, и опять сыр.
Выкладываем третий лист лаваша, смазываем его соусом и щедро посыпаем сыром, затем отправляем в духовку, разогретую до 200°
буквально минут на 15-20 и вот такой вот
вкусный завтрак у нас получился.
Приятного аппетита!
