Ингредиенты
- ребра свиные – 1 кг
- масло кунжутное – 3 ст.л.
- соус соевый kikkomani – 3 ст.л.
- паприка копченая – 1 ч.л.
- коньяк – 1 ст.л.
- сок 1 апельсина
- кетчуп heinz или любой другой хорошего качества – 1 ст.л.
- перец черный свежесмолотый
Свиные ребра необходимо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные куски.
смешать для маринада кунжутное масло, сок 1 апельсина, коньяк, кетчуп, перец черный и копченую паприку, соевый соус. Тщательно перемешать.
Чтобы ребра хорошо пропитались вкусом, их следует мариновать в соусе не менее тридцати минут.
Ребра следует поместить на решетку гриля или противень и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 40 минут.
Разложите ароматные горячие ребра на тарелку. При желании дополните овощами. Приятного аппетита!