
Ингредиенты
- ребра телячьи – 1 кг
- чечевица зеленая крупная канадская – 250 гр
- морковь – 2 шт. (крупные)
- лук репчатый – 2 шт
- перец болгарский – 2 шт
- перец чили – 1 шт
- томаты – 2 шт
- чеснок – 5-6 зубчиков
- базилик – 1 пучок
- соль
- перец
Сытное, ароматное, домашнее блюдо.
разрежьте ребрышки по косточкам, поместите их в чашу мультиварки и запустите режим «тушение» на 1 час.
2. Морковь и лук нарезать толстыми полукольцами.
семена и белые перегородки следует удалить из перца чили, после чего нарезать его тонкой соломкой.
чеснок необходимо раздавить плоской стороной ножа.
овощи поместите в мультиварку, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте и запустите режим тушения на 30 минут.
томаты и болгарский перец нарезают кубиками, базилик измельчают.
промойте чечевицу под водой и добавьте ее к мясу, овощам и базилику. Приготовьте блюдо в режиме тушения в течение 30 минут.
после завершения работы программы необходимо оставить рагу в режиме подогрева на протяжении 30 минут.
9. Подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
