Ингредиенты
- 200 г творога
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 1,5 ст. муки
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. сл.масла
- 1 ст.л. растительного масла
Яйцо следует смешать с сахаром и слегка взбить венчиком.
Добавляют сливочное масло, сметану и растительное масло, затем перемешивают лопаткой.
Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и вымешивайте тесто.
Раскатать в пласт и намазать маслом.
Посыпать сахаром и свернуть в рулет.
Сформировать плюшки и выложить на противень.
Выпекать при 180 гр. 35-40 минут до зарумянивания.