
Ингредиенты
- 700 г творога
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст.л. манки
- ванильный сахар
- щепотка соли
Отделить белки от желтков яиц.
В емкость с творогом следует ввести яичные желтки, сахарный песок и ванильный сахар, а также манку.
С помощью блендера необходимо добиться однородной консистенции творожной массы.
В яичные белки следует добавить небольшое количество соли и взбивать миксером в течение пяти минут.
Взбитые белки следует добавлять к творожной массе постепенно, тщательно перемешивая.
Перед тем как поместить тесто в духовку, необходимо смазать форму для выпечки растительным маслом.
Затем творожную массу переливают в подготовленную форму и отправляют выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут, пока изделие не приобретет золотистый оттенок.
Подробнее рецепте.
