в турку насыпьте молотый кофе и добавьте пряности. Налейте холодную воду и поставьте турку на медленный огонь. Доведите до кипения, не доводя до бурного кипения, и следите за образованием пенки. Как только пенка начнет подниматься, снимите турку с огня.

позвольте кофе постоять примерно 30 секунд, чтобы кофейная гуща осела на дно.

3. Взбейте молоко, чтобы образовалась пышная пена. Для этого существует несколько способов:

для получения молочной пены используйте френч-пресс или венчик, тщательно взбивая молоко.

перелейте приготовленный кофе (эспрессо) в чашку.

при необходимости добавьте сахар или подсластитель согласно вашим предпочтениям).

осторожно перелейте взбитое молоко, сохраняя пену на поверхности. Разровняйте пену по поверхности кофе.

для придания капучино особого аромата и декоративного вида можно добавить немного корицы или других специй на свой вкус).

позвольте вам насладиться вашим ароматным и пряным капучино!