Очищенный банан нарезаю кружочками, а пряники разрезаю пополам.

Беру глубокую тарелку и накрываю ее пищевой пленкой.

На каждую половинку пряника щедро наношу сметану и выкладываю в тарелку, таким образом поступаю со всеми остальными.

Сначала выкладываются кружочки бананов, затем снова пряники со сметаной.

Я накрываю тарелку пищевой пленкой и фиксирую ее под прессом.

В данном случае это разделочная доска.

Необходимо увеличить плотность массы.

Теперь уберите торт в холодильник на ночь.

На следующее утро изделие извлекают из формы, удаляют пищевую пленку и декорируют согласно личным предпочтениям.

Можно покрыть шоколадной глазурью, а можно, как поступил я, просто посыпать кокосовой стружкой.

Как бы то ни было, торт всегда получается превосходным.