
Ингредиенты
- салат №1
- куриное филе – 250 г
- сыр – 90 г
- чернослив – 150 г
- орехи грецкие – 50 г
- яйцо – 2 шт.
- яблоко среднее
- майонез ( сметана, йогурт )
- салат №2
- филе куриное – 300 г
- кукуруза консервированная – 1 банка
- морковь по-корейски – 250 г
- яйцо – 4 шт.
- сыр – 150 г
- лук – 1 шт.
- орех грецкий
- майонез
- соль
- перец чёрный
- уксус 9 % – 1 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- вода горячая ( для маринада )
- салат №3
- сыр твёрдый – 130 г
- копчёное куриное филе или окорочка – 250 г
- морковь – 1 шт.
- яйцо – 3 шт.
- картофель 3 – 4 шт.
- солёные огурцы – 2 шт.
- зелёный лук – пучок
- майонез
Салат №1
филе необходимо отварить в подсоленной воде, а также сварить яйца.
орехи, куриное филе и чернослив необходимо измельчить.
3. Очистить яблоко от кожуры и семечек.
яйцо, сыр и яблоко натереть на крупной тёрке, распределив по разным тарелкам.
приготовьте салат, прокладывая между слоями майонезную сетку, но не используйте майонез на сыр.
в качестве основы выкладывается слой филе, после чего следует слой из чернослива. Далее располагается слой из яйца, яблока и сыра.
Для украшения можно добавить орехи, а также использовать другие декоративные элементы по вкусу.
Салат №2
филе следует отварить в подсоленной воде до полной готовности, а также приготовить яйца.
лук необходимо мелко нарезать, затем переложить в глубокую посуду, добавить сахар, уксус и залить горячей водой.
Для настаивания потребуется 10-15 минут, после чего необходимо слить маринад.
нарезанное кубиками филе выкладывается первым слоем и слегка утрамбовывается (я формирую салат в кольце диаметром 18 см).
Равномерно распределить маринованный лук сверху, приправить солью и перцем по вкусу, покрыть слоем майонеза.
затем уложите слой моркови и сделайте на ней узор из майонеза.
яйца, натёртые на крупной тёрке, выкладываются поверх моркови, добавляется соль и перец по вкусу, сверху делается майонезная сетка.
затем уложите слой кукурузы, покройте майонезом и посыпьте сверху сыром, натёртым на крупной тёрке.
Измельчённые грецкие орехи следует посыпать сверху на салат.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Салат №3
филе нарезают кубиками, огурцы — аналогично, зелень измельчают.
сначала выложите слой картофеля, натёртого на крупной терке, затем покройте его слоем майонеза.
затем выложите второй слой филе, покройте его солеными огурцами и смажьте майонезом.
затем выкладывают слой моркови, натёртой на крупной терке, добавляют измельчённый лук и смазывают слоем майонеза.
яйцо натрите на крупной терке, смажьте небольшим количеством майонеза и посыпьте сыром, натёртым на мелкой терке.
Приятного аппетита!
