Ингредиенты
- свекла вареная – 3 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- квашенная капуста – 300 г
- горошек зеленый – 1 банка.
- зеленый лук – 50 г
- масло для обжаривания
Сперва отвариваем свеклу и даем ей остыть.
Нарежем репчатый лук.
На сковороде обжаривают лук, затем добавляют квашеную капусту, предварительно отжатую.
Все потушим 10 минут.
Откроем зеленый горошек.
Свеклу очищаем и натираем на крупной терке.
Все соединим и добавим зеленый лук.
Всем здоровья.