Ингредиенты
- апельсиновый сок свежевыжатый – 150 мл.
- сода – 0,5 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- сахар – 100 г
- цедра лимона – 1 ч.л.
- растительное масло – 70 г
- мука в/с – 200 г
- яблоки свежие – 3-4 шт.
- сахарная пудра для посыпки
Этот рецепт позволяет приготовить превосходную шарлотку. Получается ароматный, умеренно сладкий, мягкий, воздушный, сочный пирог, не уступающий по вкусу классической шарлотке, приготовленной с использованием яиц.