На сильном огне в разогретом масле обжариваем мясной фарш в течение 7 минут, после чего добавляем лук и чеснок и готовим их еще 2-3 минуты.

Выключаем режим жарки, добавляем сметану, томатную пасту, 300 мл горячей воды, а также специи и соль.

Приготовление займет 20 минут в режиме “тушение” или “мультиповар” при температуре 100 градусов».