Ингредиенты
- отварная индейка 250 г
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр адыгейский 100 г
- соус:
- 2-3 помидоры
- соль
- сахар
- оливковое масло 1 ст.л.
- прованские травы
- тесто:
- мука 300 гр
- дрожжи 0,5 ч.л. (4 г)
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- вода 200 мл.
Соединяем все компоненты и позволяем тесту подойти в течение часа.
Одновременно готовим соус: нарезаем помидоры и измельчаем их в блендере, затем добавляем соль, сахар, оливковое масло и прованские травы.
Лук следует нарезать полукольцами, помидоры – кружочками, а отварную индейку – соломкой.
Равномерно распределите раскатанное тесто, затем полейте соусом, выложите индейку, сверху посыпьте луком и помидорами.
Посыпать сыром и итальянскими травами.
Выпекаем 220 градусов 12 минут.