
Ингредиенты
- куриный фарш 500 г
- яйцо 1 шт.
- соль по вкус.
- специи (перец черный молотый, орегано, чеснок)
- грибы 100-150 г
- помидоры 1-2 шт.
- томатный соус 2-3 ст.л.
- сыр 150 г
- зелень для украшения
Для приготовления вкусной и хорошо прожаренной диетической мясной пиццы необходимо предварительно подготовить все компоненты.
В качестве ингредиента для начинки прекрасно подойдет томатная паста, приготовленная своими руками.
Для приготовления блюда рекомендуется самостоятельно измельчить куриное филе, а не использовать готовый фарш.
Сыр должен быть нежирным.
При необходимости в состав начинки можно включить грибы.
Нарежьте куриное филе на кусочки и измельчите в блендере, затем добавьте яйцо и соль.
Выстелите противень пергаментной бумагой и распределите фарш на ней, сформировав круг.
Накройте поверхность пищевой пленкой и распределите фарш скалкой, чтобы добиться однородной толщины основы.
Выпекайте корж в духовке в течение 10-15 минут.
Овощи необходимо промыть, томаты и перец нарезать кружочками.
Основу смажьте томатной пастой.
Корж украсьте помидорами.
Сверху выложите перцы.
Сыр можно нарезать кружочками или натереть на крупной терке.
Посыпьте сыром блюдо.
Запекайте в течение еще 15 минут.
Приятного аппетита!
