Салат из куриной печени с морковью, луком и соленым огурцом.

Куриную печень, морковь и яйца отварить, и дать полностью остыть.

Дно тарелки смазать майонезом, и сразу остывшую печень натереть на крупной терке.

Разровнять и смазать майонезом.

Следующий слой маринованные огурцы также натереть на терке.

Далее, морковь и маринованный лук.

Все слои нужно смазывать майонезом.

Следующий слой яйца и последний слой твердый сыр.

Украсить можно свежей зеленью или кукурузой.

Дать пропитаться в холодильнике 30-40 минут, но, если времени нет то можно и сразу подавать и угощать гостей.

Получается очень вкусный печеночный слоеный салатик по виду похож на “Зимушку”.