Для приготовления начинки яблоки нарезают кубиками, добавляют сахар, корицу и ванильный сахар, затем перемешивают.

Отставить в сторону.

В миске смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбейте миксером до полного растворения сахара.

В миске смешайте сметану, масло и творог, используя миксер.

Всыпать муку с разрыхлителем, размешать.

Форму диаметром 20-22 см необходимо смазать маслом и выложить в нее половину теста.

Начинку необходимо распределить, затем накрыть её второй частью теста.

Выпекайте пирог в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 40 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Выпеченный пирог необходимо охладить и украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита.