Размер формы 33х24 см. (круглая 22-24 см.)

Фрукты необходимо очистить от кожуры и порезать на порционные куски.

Сливочное масло комнатной температуры, сахар и соль, а также ванильный сахар следует взбить миксером в течение 2-3 минут до получения светлой и воздушной консистенции.

После этого добавьте яйца по одному и взбивайте до получения однородной консистенции.

Просеиваем муку и разрыхлитель.

Замешиваем однородное тесто.

Форму для выпечки следует выложить пергаментной бумагой, предварительно застелив дно и стенки.

Выложить тесто равномерным слоем.

Яблоки выкладываем на тесто и слегка прижимаем их в тесте.

Смешайте корицу с сахарной пудрой и равномерно распределите эту смесь по всей поверхности пирога.

Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, в течение 35-40 минут.

Рекомендуется корректировать время приготовления, учитывая особенности вашей духовки.

Чтобы определить, готов ли пирог, используйте деревянную шпажку: если она выходит из выпечки сухой, значит, пирог готов.

Выньте готовый пирог из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры.

Посыпьте сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!