Пирог с черной смородиной по рецепту Светланы Мироновой

Ингредиенты

  • мука – 200 г
  • сахар – 200 г
  • яйца – 4 шт.
  • ванилин – 1 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • сливочное масло – 140 г
  • ягоды черной смородины – 250 г

Яйца взбить с сахаром.

Ожидается, что объем материала значительно возрастет и увеличится в 2-3 раза.

Влейте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.

В тесто следует добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Затем необходимо тщательно перемешать.

После этого в тесто следует добавить ягоды черной смородины и аккуратно перемешать.

Читать также  Ароматные булочки с корицей и нежной глазурью: рецепт синнабонов

Ягоды применимы как в свежем виде, так и после замораживания.

Подготовьте форму для выпечки, застелив ее пергаментной бумагой или смазав маслом. Затем распределите тесто равномерным слоем по форме.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-50 минут, убедитесь в готовности с помощью деревянной шпажки.

Испеченный пирог следует нарезать на порции и подавать к чаю!

Приятного аппетита!