Ингредиенты
- сахар – 200 г
- творог 5% – 250 г
- масло 82.5% – 155гр,
- мука 1срт – 200 г
- молочный шоколад – 50 г
- разрыхлитель 10 г
- яйцо с1 – 150 г (4 шт. )
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Приступаем к приготовлению теста: соединяем масло, сахар и творог, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
продолжаем приготовление теста. Вводим яйца и перемешиваем миксером до получения однородной массы (2-3 минуты).
продолжаем приготовление теста: вводим муку, ванилин и разрыхлитель, затем перемешиваем миксером в течение 2-3 минут до получения однородной массы).
затем лопаткой вмешиваем в тесто шоколадные кусочки и смазываем чашу маслом (потребуется около 5 граммов). После этого помещаем полученное тесто в чашу и выбираем режим «Выпечка» на 60 минут.
После завершения приготовления необходимо дать изделию остыть в течение 5–10 минут. Шоколадный творожный кекс готов.