Форма диаметром 24 см.

в небольшой кастрюле растопите сливочное масло с коричневым сахаром.

Варить 2-3 минуты до появления пузырьков.

дно формы, которая состоит из двух частей, следует застелить пергаментной бумагой и обернуть фольгой (чтобы масло не вытекало во время выпечки). Полученную сахарную массу вылейте в форму и распределите ее равномерно по дну.

На слой сахарной смеси поместить кольца ананаса.

3 Приготовить тесто.

Взбить яйца с солью в пену.

добавьте ванильный сахар и сахар, затем взбивайте миксером на высокой скорости.

Тесто должно подняться, стать воздушным и увеличиться в объеме в 3-4 раза.

постепенно вводите муку, тщательно перемешивайте венчиком снизу вверх, чтобы избежать образования комков.

Тесто будет гладкое и воздушное.

выпекаемое изделие формируют, выкладывая на него ананасы.

Выпекайте в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Проверить готовность деревянной палочкой.

пирог с ананасами готов! Приятного аппетита!