яйца с солью следует взбить до образования пены.

Постепенно добавляем сахар, каждый раз тщательно взбивая.

Взбивать 5 минут минимум!

Можно добавить корицу или ваниль.

всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте лопаткой.

Добавление разрыхлителя не обязательно, так как при правильном взбивании яиц тесто и так будет достаточно воздушным.

3.. Яблоки очистить и нарезать ломтиками 2-3 мм.

Добавить к тесту и перемешать.

Поместить в форму, покрытую слоем масла или выложенную бумагой.

Выпекать 40 минут при 180 градусах до золотистости