Куски мяса, выдержанные в рассоле из ячменного экстракта и соевого соуса

Откройте для себя восхитительный вкус говяжьих отбивных, предварительно выдержанных в смеси из солода и соевого соуса Киккоман. Сочное мясо, воздушная панировка на основе яиц и ароматные специи – всё это создаёт прекрасное угощение для особого случая!

Продукты

  • говядина – 0,5 кг
  • солод – 2 ст.л.
  • соевый соус – 70 мл (60 мл в маринад + 10 мл на яичный кляр) тм “киккоман
  • яйцо куриное – 1шт
  • перец душистый –
  • соль –
  • масло растительное – для жарки мяса
Читать также  Мясной шар на Новый год по рецепту Pokanevich

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые