Закипятить воду (1,5л)

Бросить в кастрюлю пучек базелика

Для достижения желаемого вкуса рекомендуется добавить сахар, предпочтительно небольшое количество, и проварить смесь пару минут. В процессе варки вода примет зеленоватый оттенок. После этого необходимо убрать напиток с огня и процедить через шумовку для удаления растительных частиц.

Для регулировки вкуса можно добавить лимонную кислоту. Это придаст напитку немедленно розовый оттенок. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!